Double Cask este primul single malt îmbuteliat de Tamnavulin din anii 1990 încoace. Sortimentul este maturat iniţial în butoaie din lemn de stejar american, fiind apoi supus unei maturări finale în butoaie Double Cask. Dubla maturare conferă complexitate sortimentului, îmbogăţindu-i paleta aromatică. Influenţele de sherry sunt destul de puternice, însă nu domină în întregime buchetul, permiţând şi celorlalte note să se remarce.